减肥期真的不能吃主食吗?傻!吃这4种主食,体
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主食无疑是生活中我们食用最多的一类食品,对于正常人如此,对于减肥人群同样如此。减肥人群选择主食,应该科学选择、适当偏向;减肥人群食用主食,应该限量+多样。具体说来,应该如何吃?怎样搭配?

减肥人群的饮食法则:

对于减肥者来说,想要减肥成功,无疑要遵循减少食物能量摄入、增加能量消耗的原则。说到根本,需要您在每日餐食中减少总能量的摄入。不吃主食减肥不靠谱:

主食,也就是各种谷物食品,进入身体之后主要给人体提供的是碳水化合物,很多人选择不吃主食减肥,这是一件非常不靠谱的事情。长时间坚持低碳水化合物饮食或者不吃碳水化合物,很容易导致酮症、头痛、乏力、口臭、便秘以及皮疹等问题的发生,另外还会增加肝肾的负担,增加骨质疏松的发病风险。

主食应该吃多少?

对于正常人来说,中国营养学会建议每天碳水占总供能量应该为50%~65%;对于减肥者而言,《中国超重/肥胖医学营养治疗专家共识(2016版)》认为:限制能量的平衡膳食(1000~1500千卡)每天碳水的供能比可以在40%~55%的范围内。

另外,很多证据都表明,如果您选择的是不吃主食减肥,那你一定坚持不了多长时间,假设您一旦再恢复正常饮食,那减肥的反弹速度会非常快。

主食应该怎么吃?粗细搭配,粗杂粮占到主食的二分之一:

主食需要吃,这是毋容置疑的问题。而且主食更应该需要健康食用,主食的摄入应该遵循粗细搭配,而且粗杂粮应该占到主食总量的一大半。这些主食适合当成减肥主食:

燕麦粥:

燕麦是一种非常不错的食品,富含淀粉、膳食纤维、矿物质锌元素以及B族维生素等物质,对于降低身体当中胆固醇含量、促进减肥形成、预防便秘方面有这不错的作用,对于血糖也有不错的维持控制作用,而且燕麦是一种可以提供较高饱腹感的食品。

蒸红薯:

红薯是一种能量较低但营养丰富的健康食品,对于红薯来说,每百克红薯的热量值为99千卡。而每百克大米饭的热量值是115千卡。

所以,建议您可以把红薯当做主食食用,能量少而且营养丰富,其中含有较多的膳食纤维物质,本身也可以促进肠道代谢,预防便秘等问题的发生。

黑豆糙米饭:

糙米饭,是一种非常健康的主食,其中含有丰富的B族维生素和膳食纤维,促进肠道蠕动,增强饱腹感,是一种不错的减肥全谷物食品,建议可以经常出现在食谱当中。

各种豆类食品:

各种豆类食品可以当做主食食用,这其中建议您选择红小豆、干豌豆、芸豆、干蚕豆、绿豆、鹰嘴豆等富含淀粉的豆子当主食食用。

这类食物的消化速度较慢,饱腹感很强,血糖升高的较为平缓,阶段阶段食用更为合适。

除了这些以外,像玉米、芋头、山药、荞麦、马铃薯等食品都是建议减肥人群可以当做主食经常食用的,烹调方式要靠谱,不建议您选择煎炸炒烤等高温烹调方式,蒸煮炖是最健康的低温烹调选择。

管住嘴、迈开腿,减肥人群的六字箴言。饮食需科学,主食必须吃,而且还要健康食用,为了您的健康,请您靠谱对待。

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