小米配上它,排毒养颜,提高人免疫力,女人不
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小米的营养成分很丰富,如优质蛋白,脂肪,碳水化合物,胡萝卜素,维生素,无机盐,淀粉等等,据研究,小米含有的维生素里维生素B12,维生素A,维生素D,维生素C的含量的都很高,吃小米,补充这些维生素,可以促进消化,明目养眼,补充精力。

另外,小米还含有丰富的铁质,吃小米可以补充铁元素,有利于补血,保护发质,还可滋润皮肤,助于皮肤的红润,养颜美容。小米还含有丰富的蛋白质,其蛋白质含量比大米高,吃小米可以补充蛋白质,提高身体的免疫力,增强抵抗力。小米的功效也很多,例如可以养颜美容,明目养眼,促进消化,提高身体免疫力等等。

养颜美容。小米的维生素E和铁元素的含量丰富,吃小米可以补充维生素E和铁元素,可以滋润皮肤,美容养颜。

明目养眼。小米含有丰富的维生素A,维生素C,维生素D,维生素B12等维生素,吃小米,补充维生素,可以明目养眼,促进良好视力的养成。

促进消化。小米含有丰富的膳食纤维,吃小米,补充纤维素,可以滋润肠胃,促进消化,利于排便排毒。

提高身体免疫力。小米含有丰富的优质蛋白,吃小米可以补充蛋白质,提高身体免疫力,增强抵抗力。

小米搭配鸡蛋—提高蛋白质的吸收

小米中富含的维生素,可促进人体对蛋白质的吸收,而鸡蛋本身富含蛋白质;因此,将小米和鸡蛋一起搭配食用,可提高人体对蛋白质的吸收。

小米搭配大米—治疗体虚

小米富含人体所需的八种氨基酸,将小米和大米以1:9的比例搭配食用,可使氨基酸的利用率达到最高;小米搭配大米尤其适合脾胃不佳、病后体虚、身体羸弱者食用。

小米搭配红糖—补益气血

小米具有健脾胃、补虚损之功效,红糖具有益气补血的作用;将小米和红糖搭配食用,可发挥更强的补益气血的功效。

小米搭配苦瓜—降血糖、清暑解热

小米具有健脾、和胃、益肾之功效,苦瓜中所含有的苦瓜多肽类物质有快速降低血糖的作用,能够防止糖尿病并发症;将小米和苦瓜一同食用,可以起到清暑解热、降低血糖的功效。

小米不能与哪些一起搭配食用

1、小米不能和虾皮同食小心会中毒,小米和虾皮性味不和,同食会致人恶心、呕吐。喜欢海味到家的亲,煮小米粥的时候就不要习惯性地放虾皮了,否则会恶心,还不知原因。

2、小米和杏仁不能同时吃,会引起恶心呕吐的症状。婴儿和虚寒体质的人更就不要一起吃了,小米里面放点葡萄干还是可以的,至于这些坚果类食物还是最好不要乱放。

3、小米和小麦不能一起吃,因为这两种杂粮都属于凉性食物,同时吃可能造成脾胃的不适,吃多了会让你呕吐,恶心,更会让你的胃感到烧烧的,很难受的。

吃小米的注意事项

1、虚寒与气滞体质,小米要少吃。由于小米性稍偏凉,气滞者和体质偏虚寒、小便清长者不宜过多食用。

2、小米的吃法有三:一是熬粥,二是煮饭,三是磨成小米面蒸着吃。这三种吃法,各有各的滋味,但以煮粥吃最好,可以与各种粗粮搭配,做成不同风味的粥,有着很好的营养和药用功效。

3、用凉水淘洗,不能用手搓,以避免营养成分的流失,且不要长时间浸泡。

4、熬粥时不要加碱,以防破坏其中的B族维生素。

5、对小米过敏症忌食用,以免引起过敏反应。

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