俄罗斯的牛奶提供摆脱抗生素
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在俄罗斯,GOST正在开发中,它将完全禁止原材料中的抗生素,并因此完全禁止成品乳制品中的抗生素。还计划为他们的决心创造明确的方法。自2018年夏季以来,EEU国家允许使用原材料中的72种药物。

关于这个“消息报”称标准化技术委员会主席“牛奶和牛奶加工产品”Rosstandart Arkady Ponomarev。据他介绍,委员会将于4月16日审议GOST草案,建议在俄罗斯联邦强制执行该标准。

在牛奶渣中

2018年8月,欧亚经济委员会(EEC)关于动物产品中抗生素残留最高允许水平的决定生效。因此,他们在原料奶和肉类中合法化。例如,根据该文件,在牛奶中,杆菌肽是可接受的 - 高达0.1毫克/千克,氨苄青霉素 - 0.004毫克/千克。该文件总共指出72种具有可接受标准的药物。到目前为止,技术法规“关于食品安全”规定了原料和成品中四种药物的残留。这两份文件都在EEU国家的领土上运作 - 俄罗斯,亚美尼亚,白俄罗斯,和吉尔吉斯斯坦。未来,欧洲经委会还应制定加工产品的抗生素标准。

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