糖醋鱼这样做,让你一天多吃几碗饭
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酸甜可口的糖醋鱼,色泽金黄,外焦里嫩,绝对是全家喜欢的开胃菜。

首先,我们把鱼清洗干净后,在鱼身两面划几刀,用料酒、盐抺遍鱼全身,腌制十分钟,拍上少许干淀粉。

然后锅中放油烧热,再放入鱼,用中火煎制金黄色装盘。

重启热油锅,放入姜、葱、蒜末煸香,淋上少许料酒,再倒入玉米粒、青豆,再加上番茄沙司、盐、糖、醋、水。

搅拌调成汁,待汁变浓稠后关火。,最后直接用汁淋在鱼身上,再撒上葱丝即可。一道美味可口的糖醋鱼就做成了

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