醋泡一豆,每天一勺,专治上班族腰、肩酸痛、亚
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你吃过醋泡黑豆吗?其实这是近些年来比较流行的吃法,许多养生人士经常在家里醋泡一豆,每天一勺。那么这种吃法有哪些养生保健效果呢?我可以明确地告诉大家,醋泡黑豆专治上班族腰、肩酸痛、亚健康。如果你也对此感兴趣的话,就赶紧跟我学一学这种食疗养生方法吧。

醋泡黑豆又叫醋豆,对于调养身体、滋补肝肾等具有很好的作用。传统蒸、炒的加工过程,会破坏黑豆的许多营养成分,而醋泡黑豆则完全保留了大豆的营养成分。因此醋泡黑豆也是一种流传比较广泛的偏方,对于降低血压、美白肌肤、缓解便秘等都具有很好的作用。

功效与作用

醋泡黑豆是一种流传比较广泛的偏方,对于降低血压、美白肌肤、缓解便秘等都具有很好的作用。

保护视力

醋泡黑豆,酸味入肝,所以引药入肝,具有滋肝阴明目,抑制视力下降;平肝潜阳的作用,对二目干涩有保健作用。而且黑豆中富含花青素和对眼睛有益的维生素A。

缓解疲劳

可以有效治疗慢性疲劳,常常有人会感到头晕、头痛、腰酸腿痛、肩膀酸痛,这些都是在办公室里工作的人最容易得的疾病。

降压降脂

醋泡黑豆可以软化血管,对高血压、高胆固醇的治疗起到一定的效果。可以杀菌,降压降脂,对人体有益。

美容护肤

醋泡黑豆同时还具有美容、健身、减肥、和改善便秘的功效,可使皮肤细嫩光滑、皱纹减少,有抗衰延寿之功效。

醋泡黑豆怎么泡?

材料:黑豆、陈醋、蜂蜜;做法:1.首先准备一个平底锅,放入黑豆;2.但不放油,用中火炒5分钟左右,等黑豆皮迸开后,改为小火;3.再炒5 分钟,不要炒糊;4.将炒好的黑豆凉15分钟后,放入有盖子的干净容器中;5.然后加入陈醋,需时约2~3日,陈醋被黑豆吸收后,就可以食用了;6.如果觉得口感过酸,可以加点蜂蜜调和。

吃豆要注意

1.醋泡黑豆并不是适合所有的人,比如对植物蛋白过敏的人就不能吃;2.胃肠功能低下者,特别是胃不好的人,吃了会胀气不消化,而很多中老年人肠胃都不好,吃了反而就有害了;3.对“醋”而言,痛风患者和酸性疾病有关的患者就不能食用。

醋泡黑豆做好后当天就可食用,放入冰箱可以保存半年,因而可每次多做一些。黑豆本身具有天然的甜味,醋泡黑豆味道醇和,比较好吃。如果不喜欢醋的酸味,还可以加入少量的蜂蜜。黑豆的最佳使用时间在每晚5-7点肾经最旺的时候吃,一般吃25颗左右。如此常服可补肾强肾,让白发转黑。

醋泡黑豆的制作其实很简单,但是它的功效与作用却不少,而且醋泡黑豆,只要每天一勺,就可以专治上班族腰、肩酸痛以及亚健康状况。大家如果想学的话,可以按照上面资料中的具体泡法,买好食材,自己可以轻松制作了。不过,还要提醒大家,这种吃法也要注意一些食用禁忌,希望大家千万不能忽视。

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