姜葱爆鲜鱿,把原本的鲜味更上了一步
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哈喽!大家好!又见面了,我是热爱美食的小编!

有人说啊幸福不是长生不老,不是花天酒地,也不是权倾朝野,幸福是,每一个很微小的生活愿望达成。当你想吃时有得吃,想被爱时有人来爱!可以说,在今天的生活中,饮食早已超越了单纯生物学意义上的目的,而是体现人们热爱生活、彰显自我、追求高雅、注重体验、丰富情趣的文化载体和符号。

好啦,接下来,让我们开始这期的内容吧。

姜葱爆鲜鱿是以鲜鱿鱼、干辣椒、尖椒为主料制作的炒菜。姜葱爆鲜鱿,把原本的鲜味更上了一步,各种味道的完美交融,完美,把鱿鱼的味道体现的更加的完美,吃起来非常爽的,再来说说它的营养价值,也是非常高,适合青少年食用,由于虽好,但也要适量食用。

营养价值:鱿鱼中含有牛磺酸,牛璜酸有抑制胆固醇在血液中蓄积的作用。只要摄入的食物中牛磺酸与胆固醇的比值在2以上,血液中的胆固醇就不会升高。而鱿鱼中牛磺酸含量较高,其比值为2.2。因此,食用鱿鱼时,胆固醇只是正常地被人体所利用,而不会在血液中积蓄。调节血糖,降低血液中的胆固醇,保肝利胆,可抑制血小板聚集,降脂降血压效果较好,可用于预防和治疗高血,保护视力,促进幼儿大脑发育,调节内分泌系统,增强免疫力,还可抗心律失常,起保护心肌的作用。

姜葱爆鲜鱿

食材:鲜鱿鱼、干辣椒、尖椒、 姜、葱、米酒,调味品(生抽)

1.鱿鱼清洗干净。

2.鱿鱼开膛去掉内脏,撕去表面的薄膜。

3.在鱿鱼表面改花刀,然后切片。

4.锅里加水烧开,将鱿鱼焯水。

5.鱿鱼焯水后盛起待用。

6.姜葱尖椒切好。

7.起油锅,爆香尖椒、姜、干辣椒,将鱿鱼下锅煸炒一会儿。

8.沿锅边炝入米酒,然后加入葱段炒匀,加入适量的生抽调味就行了。

9.好看又好吃的姜葱爆鲜鱿弄好了。

小贴士:鱿鱼改花刀的时候,第一刀打斜,然后第二刀是直刀,切出来的鱿鱼才会卷的漂亮。

(图片部分来源于网络,侵权必删!)

好啦,这期内容就到这里啦。

希望大家开心每一天。

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